众所周知，著名的陕西特产富平降霜柿饼，具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜五大特色。如今市面上柿饼鱼龙混杂，如何才能辨别出真正的富平柿饼呢? 1、看柿子蒂 富平柿饼独有的...
2019-09-28
提起柿子，最出名的还是陕西富平县的柿子，个个都是大尖柿，皮薄肉厚。轻轻一咬，糖心就会流出来了，因此又被叫做流心柿子。柿子已经成为了国家地理标志产品，在明朝的时候，...
2019-09-28
富平柿饼很早以前就出口韩国和日本了，尤其是韩国，早几年出口量很大，但随着近些年国内电商的发展以及央视频道的大力宣传，柿饼在国内名声大噪。相反韩国人倒来的很少了，这...
2019-09-23
很多朋友都喜欢吃富平柿饼，但是有些人就在疑惑了，柿饼上的那层白霜到底是怎么形成的呢? 富平柿饼上之所以会出现柿霜，是因为柿子的果肉在干燥的过程中，随着水分的蒸发而出...
2019-09-23
富平柿饼 放在瓦罐里潮霜，储存时间长，结出的白霜又厚又甜。瓦罐潮霜的 富平柿饼 是老祖宗留下来的老方子，为了让加工的柿饼更香甜所研究的。记得小时候奶奶一直用这样的方法...
2019-09-23
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