富平柿饼制作工序第2步:“折”挂钩
“折”!其实是用剪树剪刀把摘下的柿子根部树枝修剪成图二的丁字形!这就是柿子在第1步采摘不能让根部树枝受伤的原因
这个小丁字挂钩作用重大，它将在柿子吊挂的40多天承载柿子重量，完成柿子→柿饼吊挂的旅程。也是这个小小的挂钩成就驰名世界的—富平吊饼!
每一个柿子都得经过最少2次的修剪挂钩才可以成型，这是制作富平柿饼批发第2步纯手工的工序
本文来自富平柿饼厂家，联系电话：18220179313
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