怎么挑选白水红富士苹果?如何检查颜色、质量?

　白水红富士苹果挑选技巧：

　　1、检查质量。寻找明显的坏点。如果你看到腐烂，深棕色或太软的斑点，苹果可能已经变坏了。瑕疵或缺乏光泽并不意味着苹果不好。瑕疵是生长的自然部分，与瘀伤或腐烂斑点不同。如果你看到一个斑点，轻轻擦拭它，看它是否只是脏或是一个坏点。瘀伤可能很小而且不是很深，所以这些都很好，因为你可以在它们周围切割。如果苹果有大的瘀伤或糊状，它可能会更深地腐烂到苹果中，而不仅仅是在表面上。 这些腐烂的是你想要避免的。

　　2、寻找削减。除了瘀伤，苹果有时会在采摘和运输过程中得到小的刻痕或切片。这导致一些肉被暴露并变成棕色。应该避免过度削减的苹果，因为很多肉会暴露和坏。再次，这里有一个小切口，没有什么可担心的。你只是想确保整个苹果没有切割。

　　3、检查颜色。通常，苹果在完全成熟时往往呈现完全红色或略带橙色的颜色。格兰尼史密斯和金色美味分别是绿色和黄色，但其他绿色很多的苹果可能不是很成熟。你通常想要得到你能找到的红的。全彩色的苹果吸收了大量的阳光，因此它们比沉闷的苹果更有美味。苹果并不总是一种纯色，但如果苹果的一半仍然是绿色(当它应该是红色的时候)它没有成熟均匀，可能不是好的选择。

　　4、检查苹果的坚固性。将苹果放在拇指和食指之间。 轻轻挤压苹果。你不想挤得太厉害，否则你会挫伤它。如果你轻轻挤压它并没有挤压，这是一个很好的苹果。挤压苹果周围的几个斑点，以确保它的大部分是坚定的。

　　5、嗅苹果以检测恶臭。如果一个苹果越过它的主要新鲜度，你通常可以通过气味来判断。给白水红富士苹果一个嗅闻，如果它闻起来很糟糕，它可能是。好的苹果会有令人愉快的香气，而变坏的苹果会闻起来很烂。这不是一门精确的科学，但气味是质量的有力指标。

　　本文来自白水苹果，联系电话：18220179313