传统富平柿饼以富平大尖柿为原料，经过采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜等12道工序，近60天时间整颗吊晒，将阳光沉淀为香甜软糯的果肉，自然析出的糖霜下，流...
2019-10-18
一般到了深冬这个时候，吃富平柿饼是再合适不过了，因为此时柿饼的口感达到最佳状态。沙、甜、软、糯的溏心甜点简直让人无法抗拒。 表皮覆盖着一层细密雪白的糖霜，里面藏着橘...
2019-10-18
富平柿饼入口非常软糯，又有点韧性，不会有难嚼的感觉。里面的果肉非常软滑，还会流心。 吃起来很甜，还有柿子的香味，但又不会涩，一次吃几个都不会腻。 霜降后采摘，软糯香...
2019-10-17
春夏吃李子，秋冬吃柿子。小时候每逢初冬，就到了吃柿饼的好时节。 亲友间串门拜访，送一盒橙红好柿，就如同送上柿柿如意的祝福。咬一口软糯柿肉，甜丝丝的柿霜宛如窗外细雪，...
2019-10-17
世界很大 柿界很小，有90%的人并没有吃过正宗的富平柿饼。 一说到柿饼，大家或许想到的都是那种圆圆扁扁的，咬开粉粉的，一旦吃过富平柿饼后，甜蜜萦绕心田，就会颠覆以前对柿...
2019-10-17
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