富平柿饼名扬天下，其软、糯、甜的特点无法比拟。柿饼加工，传统的方法共有13道工序，其工期长，上市晚，卫生条件差。目前，富平有大型企业也采用了新的柿饼加工方法，大大提...
2019-09-26
不是所有的柿子都适合做柿饼，那么什么样的柿子适合做柿饼呢，主要有以下几个条件： 1、个大的柿子适合做。主要原因是柿子在加工过程中要损耗掉2/3的水分，削皮也要去除一些。...
2019-09-26
9.25号中午接到武功县政府朋友的电话，说是要来我们庄里镇考察富平柿子的种植及花椒的种植，从而想带动武功县的农民脱贫致富。 主要考察了我们庄里镇的柿饼加工厂，富平花椒的...
2019-09-26
富平柿饼是国家地理标志保护产品,庄里试验区是富平柿饼的主要产地之一。为进一步加强对富平柿饼的质量监管，保护富平柿饼品牌，推进富平尖柿产业健康发展，试验区人民政府决定...
2019-09-25
霜降之后，历经数月风雨的洗礼，陕西富平庄里的柿子红了，更甜了。我们来到中国柿子之乡富平，在庄里这个万亩柿子乡镇，石川河沿河的柿子林，熟了的柿子透红发亮，煞是好看...
2019-09-25
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