传统的富平吊饼经过采摘、折挂钩、削皮、架挂、捏心、下架、出水、潮霜等12道工序，在自然条件下加工制作而成。富平吊饼具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜五大特色。据科学...
2019-10-10
富平柿饼表面的白霜叫柿霜，堪称柿饼的精华 那么，您知道香甜可口的柿饼到底是咋制作出来的?柿饼表皮上的白霜是啥东西? 柿饼一般在每年10月下旬的霜降时节开始制作。做柿饼首先...
2019-10-10
富平柿饼为地理标志保护产品。 富平合儿饼形似圆月，肉红透明无籽，凝霜后，白里透红、皮脆柔软、清甜芳香，脐脐相对两个一合而得名。柿饼质地透明，清甜爽口，营养丰富，具有...
2019-10-10
天气凉下来，就感觉吃柿饼的季节到了，晶莹剔透的柿饼肉，绵软香甜;厚厚的糖霜入口即溶，不带一丝涩味，满口都是丝丝入扣的绵甜。虽然市面上的柿饼品种并不少，然而多数人钟爱...
2019-10-10
秋天是果子收成的季节，不知道大家喜欢哪些水果。小编比较喜欢柿子晒成的饼，大家猜猜是啥?就是我们平常吃的柿子饼。陕西富平是世界闻名的柿子优生区。 富平柿子采用柿子树中...
2019-10-10
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