关于柿饼，大家都是数富平柿饼最好! 富平柿饼是吊柿饼，也就是说，是一束一束，挂在专用的卡子上的，看起来像一束束珠子一样的，非常漂亮! 所以，富平柿饼是不规则长条形的，而...
2019-11-16
春夏吃李子，秋冬吃柿子，仿佛已经是咱老百姓约定俗成的习惯了。柿饼，虽然算不上贵重，但它的软糯香甜，总让人吃得停不下嘴来常见的柿饼多是扁扁圆圆的，但陕西富平有一种吊...
2019-11-16
天气凉下来，就感觉吃柿饼的季节到了，晶莹剔透的柿饼肉，绵软香甜;厚厚的糖霜入口即溶，不带一丝涩味，满口都是丝丝入扣的绵甜。虽然市面上的柿饼品种并不少，然而多数人钟爱...
2019-11-16
最喜欢那层雪白的薄霜。很软很糯，嚼起来甜丝丝的!大个的、红扑扑的，最馋人!不爱吃柿子，却唯独钟爱柿饼。关于柿饼，铁杆粉们各有见地。 有一种柿饼，跟市面上常见的长得大有...
2019-11-14
富平柿饼鉴别: ①柿霜多,柿霜是柿子果糖遇冷结晶形成,霜多说明柿子的含糖量高. ②个头大,个头大果肉就多. ③底色亮,柿子成熟越好,晾晒过程没有遭遇不良天气,底色就越亮. ④软硬适...
2019-11-14
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