富平柿饼制作工艺之第11步:下架
到这里,富平柿饼已经可以食用!还记得第2步的折挂钩吗?下架时用剪断柿饼把,挂钩留在架上。
红饼:刚下架的柿饼为图1颜色,叫红饼,就是没有潮霜的柿饼,吃起来口感非常棒,甜糯Q弹!
霜饼:下一步的自然潮霜过程需要10-15天,柿饼自身糖份渗出遇冷凝结成柿霜,成为霜饼。
本文来自富平柿饼价格。联系电话:18220179313